Moeilijk hè? Slechts een paar chipsjes eten en dan de zak wegleggen. Komt het door een gebrek aan wilskracht, of is dat iets te gemakkelijk gezegd?
Het blijkt dat veel bewerkt voedsel zo is ontworpen dat het eetlustopwekkend is. Bewerkt voedsel bevat vaak ook nog eens veel calorieën en veroorzaakt grote bloedsuikerschommelingen.
Beloningscentrum
De voedingsindustrie speelt in op het beloningscentrum in onze hersenen. Deze wordt actief zodra we eten en geeft dopamine en andere ‘feel good’-stoffen af. Dit is vergelijkbaar met proces dat ontstaat bij drugsgebruik, gokken, roken etc..
Reden genoeg dus om gezond te gaan eten. Gebruik verse seizoensgroenten en fruit. En geniet van echte voeding, zonder manipulatie van je brein!
Top 20 verslavende voeding
De top 20 meest verslavende voedingsmiddelen volgens de universiteit van Michigan:
1. Pizza (op eenzame hoogte)
2. Chocolade
3. Chips
4. Koek
5. Roomijs
6. Patat
7. Cheeseburgers
8. Frisdrank (niet light)
9. Taart
10. Kaas
11. Bacon
12. Gebraden kip
13. Broodjes (onbelegd)
14. Popcorn (met boter)
15. Ontbijtgranen
16. Snoep van gelei (tumtum etc.)
17. Biefstuk
18. Muffins
19. Nootjes
20. Eieren